Aroma a caramelo e gratidão

 

Em "Forrest Gump", um dos meus filmes preferidos, Tom Hanks dizia-nos que "a vida é como uma caixa de chocolates, nunca sabemos o que vamos encontrar lá dentro".🙂 Isso é ainda mais verdade para um rolo de erva plastificado. Sabemos que metemos erva lá dentro, não sabemos como a vamos encontrar. Por má qualidade do plástico, por descuido na manipulação, por causa das unhas de um gato ou da maldade de alguém, um furo pode deixar entrar o ar que vai permitir bolores e podridão.
Neste rolo correu bem. Se a internet tivesse cheiro, podia partilhar convosco o aroma levemente caramelizado desta "fenosilagem". Por outro lado, ainda bem que não tem😀, porque uma quinta também tem cheiros do estrume ou de silagens com mais humidade que vos poderiam agora incomodar.
Há 15 anos, quando tirei o curso de formação de formadores, o meu trabalho final era sobre receber visitas na quinta e achei importante mostrar os alimentos dos animais. Assim, tive a brilhante ideia de levar feno ( que foi pacífico) e também um pouco de silagem 😂. Nunca mais me esqueço a cara da formadora e dos colegas no curso quando abri a saca de plástico e sentiram o cheiro forte de 1 kg silagem de milho na sala de formação. Voltei a fechar e nunca mais repeti a experiência...
A gente precisa de tempo para se habituar aos cheiros, como aquele senhor que levava um porco às costas:
Onde vais com esse porco?
Para casa?
Onde o vais guardar?
No meu quarto.
E o cheiro?
Ele habitua - se!

Na verdade, não estava previsto fazer este rolos de fenosilagem na Primavera passada. O objetivo era fazer feno em fardos pequenos, para facilmente guardar e dar aos vitelos, mas depois de vários dias ao sol e ao vento , apesar de virar a erva várias vezes, ameaçava chover e o feno não estava seco suficiente. Então optei por dividir o risco, guardei em fardos pequenos uma parte do terreno onde a erva estava mais seca e chamei um colega agricultor e prestador de serviços para me enrolar e plastificar a restante erva sem risco de ganhar bolor. Por isso é que agora tenho estes rolos de quase feno com cheiro a caramelo e também a gratidão aos prestadores de serviços que nos ajudam nos trabalhos agrícolas e sobretudo quando estão disponíveis para nos desenrascar nestes momentos de aflição. Obrigado a todos!
#carlosnevesagricultor